- 2023年7月23日
ニューヨーク視察・体験ツアー2023年 9月13日~18日
2023年9月13日水曜～18日月曜でアメリカ・ニューヨークの小売視察に行きます。先着30名様が同行できるツアー形式です。特徴としては私と、惣菜コンサルタント城取氏、元食品商業編集長でリテールガイド 竹下編集長が同行して、解説しながらバスツアー中心で回ることです。専門家の解説を受けながら、自身で体験 […]
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「小売業」の検索結果74件
小売業
- 2023年7月17日
- 2025年2月22日
商品回転率：小売用語
商品回転率は、小売業において在庫管理の効率性を測る重要な指標である。 特定の期間における販売量を平均在庫量で割ることで計算され、在庫が適切に管理されていることを示す。商品回転率はビジネスの健全性と利益性に直接関連し、高い商品回転率は高い売上と利益を意味する。また、在庫の保管コストを低く抑え、キャッシ […]
- 2023年5月5日
- 2023年7月17日
ウエルネスマーケット：小売用語
1. ウエルネスマーケットとは ウエルネスマーケットとは、健康や美容、ストレス緩和、精神的な健康に関連する商品やサービスが取り扱われるマーケットのことを指します。ウエルネスマーケットでは、サプリメント、オーガニック食品、ヨガ用品、アロマテラピー、マインドフルネス関連の商品やサービスなどが提供されてい […]
- 2023年5月5日
- 2023年5月5日
ウェアハウス ストア：小売用語
1. ウェアハウスストアとは ウェアハウスストア（Warehouse Store）とは、大型の倉庫施設を利用し、商品を大量に陳列・販売する形態の小売店です。主に食品や家庭用品、衣料品などの消費財を取り扱い、低価格での販売を特徴としています。ウェアハウスストアは、大量購入によるコスト削減を活かし、消費 […]
- 2023年5月5日
ウェブルーミング/ウエブルーミング：小売用語
1. ウェブルーミングとは ウェブルーミング（Webrooming）とは、消費者がオンラインで商品情報や価格を調べた後、実店舗で購入する行為を指します。消費者はインターネットを活用して商品の詳細や価格比較を行い、購入の判断材料としています。ウェブルーミングは、オンラインとオフラインの小売業が密接に連 […]
- 2022年11月8日
- 2022年11月2日
Amazon Go、Nordstrom等マンハッタン内のその他小売業_NY視察ツアー 2022年Part10
2022年ニューヨーク視察最終回は、マンハッタンのスーパーマーケット以外の小売業を取り上げます。 NORDSTROM 1901年シアトルの靴屋がスタート。品質・サービス・品揃えが高評価のアメリカでも最も信頼される百貨店で347店舗出店しています。 CVSヘルス Walgreenと並ぶアメリカ最大手ド […]
- 2022年11月7日
- 2022年11月1日
マンハッタンのスーパーマーケット_ZABARS、FAIRWAY、Whole Foods Market_NY視察ツアー 2022年Part9
ニューヨーク視察最終日はマンハッタンの小売業を見て回りました。 今日はその中のスーパーマーケットを取り上げます。 ZABARS 創業1934年。最高のスモークサーモンを適正価格で販売することに徹して成功したユダヤ資本のスーパー。 1店舗（560坪）のみだが、毎週4万人以上が来店するコーシャデリの人気 […]
- 2022年11月4日
- 2024年2月22日
奇跡のスーパーマーケット他ニューヨーク北部〜コネチカット州〜ロードアイランド州の地方有力スーパーマーケット_NY視察ツアー 2022年Part8
視察2日目はニューヨーク北部の有力スーパーマーケットから始まり、奇跡のスーパーマーケットMarket Basketまで往復600km以上の視察を行いました。前回書いたWegmans Harrison Grocery Storeもこの途中で見た店舗です。 https://ngunji.com/work […]