- 2022年10月31日
- 2022年11月2日
スチューレオナルドの楽しく合理的な経営&LiDL・RITE AID_NY視察ツアー 2022年Part4 East Meadow
Levittownから西に道一本のところにあるEast Meadow地区の視察です。 Stew Leonard’s Stew Leonard’sは、小売業の本質の表紙写真にも使った素晴らしく楽しい演出のあるワンウェイコントロール型スーパーマーケットです。ルール1: The customer is a […]
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生産性
- 2022年2月10日
スマートペイメント≒キャッシュレス決済の利用実態と課題
キャッシュレスの定義 以下、経済産業省におけるキャッシュレスの定義です。例によって長いので、結論を先に書くと「物理的な現金を使用しなくても活動できる状態」を指します。 「未来投資戦略 2017」において、「キャッシュレス化の推進」に関し、残された課題として、「海外諸国と比較して、キャッシュレス化が十 […]
- 2021年1月28日
- 2022年2月5日
やれ！を増やすより、やらないことを決める方が売上が上がる
売上を増やすためにあれをやれ！ 「これをやれ！」「それもやれ！」「あれもやれ！」 多くの日用品小売業の店作りにおいて、取り扱うカテゴリーが増えている。これをラインロビングという。前年には扱っていなかった商品群が増えたことで、主に既存客の客単価が上がる。 ところが、一つ一つの商品の陳列量が減るため、主 […]
- 2020年12月21日
- 2020年12月21日
2020年にやった仕事を書いたら10,610文字になった
新しくお会いした方には「（ポリシーはわかりましたが）具体的には何をやっている人ですか？」と聞かれることが多いです。また、既知の友人・知人にも「最近何やってるの？」と言われたときに網羅的に答えることは不可能ですので、2020年1年間で案件として行った仕事を並べていきます。 種類でいうとおおよそ120 […]
- 2020年12月6日
- 2020年12月6日
検討時間は37％が適正である理由
人は迷う。検討に何時間使うのが適正か？ 人は迷う。 どの商品を買おう、どこに旅行に行こう。何を食べよう。 今交際している相手と結婚すべきか、もっと良い運命の人が現れるのを待つべきか… そして、迷っているうちに、最有力候補としていた宿の部屋が埋まってしまったり、食事を取る時間がなくなって昼飯抜きに […]
- 2020年5月19日
- 2022年3月13日
小売業とは何か？流通業とは呼ばない理由と小売業の歴史と未来予想
小売業の定義 商品を販売する店舗を中心に経営している会社・個人を小売業と呼んだり、流通業と呼んだり、流通小売業と呼んだりします。 いろいろな場で講演をしていると、この区別が曖昧な方が思いの外多いので、最初に定義を説明します。 「小売業」という単語の辞書の定義を見てみましょう。 製造業者・卸売業者 […]
- 2020年4月22日
- 2022年1月26日
在庫管理における発注方式と長短所：自動発注で欠品が増える理由と対策
ダイヤモンド・オンラインおよびダイヤモンド・ドラッグストア寄稿 「新型コロナウイルス禍 ドラッグストアで食品の欠品が増える理由と対策」ということで、いつものダイヤモンド・ドラッグストア連載とは別に、ダイヤモンド・リテイルメディア様の依頼で書きました。紙面にも載りましたが、こちらからWEBでも全文読め […]
- 2020年3月31日
- 2020年10月29日
在宅ワークで集中力を失う4つのプロセスと有効なポモドーロ・テクニック
集中力・注意力は続かない 集中力や注意力は続かないものです。 学生時代、テスト前日に勉強しようとデスクに座ると、普段気にならない汚れが気になって掃除を始めてしまう。 会議の最中なのに、SNSの通知が気になって、机の下でスマホ画面を開いてしまう。 ビジネス本を買って読もうと思っていたのに、小休 […]