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※上場企業が対象であり、食品スーパーマーケットに区分されにくい企業もここでは対象外です。 いわゆる「食品スーパーマーケット」として市場認知されている企業の傾向をまとめたものです。 イオン リテール 過去3年間の業績データ イオングループの中核企...

世界の主要先進国であるG20各国のスーパーマーケット業界における「売上高トップ3企業」についてまとめました。一般に食品スーパー業態以外が主要業態の企業でも、その国の食を担う食品の売上高が大きい企業は対象にしています。 アメリカ合衆国 (USA) Wal...

最寄り品とは、日常的に使用し、自宅や職場近くの店舗で購入する商品のことを指す。購入頻度が高く、単価が安いことが特徴で、トイレットペーパー、洗剤や食料品等が該当する。メーカーにとっては、生活者の最寄りの店舗に商品を陳列することが重要である...

ニューヨーク視察最終日はマンハッタンの小売業を見て回りました。 今日はその中のスーパーマーケットを取り上げます。 ZABARS 創業1934年。最高のスモークサーモンを適正価格で販売することに徹して成功したユダヤ資本のスーパー。 1店舗（560坪）のみだ...

視察2日目はニューヨーク北部の有力スーパーマーケットから始まり、奇跡のスーパーマーケットMarket Basketまで往復600km以上の視察を行いました。前回書いたWegmans Harrison Grocery Storeもこの途中で見た店舗です。 https://ngunji.com/work/2022ny7/ ...

Wegmans（ウェグマンズ）とは Wegmansは、ニューヨークの北部を中心に東海岸の州で展開している家族経営のスーパーマーケットです。 2021年時点で107店舗で年商約1兆6,240億円ですので、1店舗あたりの年商が150億円超ということになります。スーパーマーケ...

ALDI 　750 Sunrise Highway ALDI は創業1913年、ドイツ本社で世界小売業売上ランキング8位の超大手小売業です。アメリカには2,166店舗（2021年現在）あり、アメリカ小売業16位です。早期からいつ行っても安く買えるEDLP（Every Day Low Price）で、品揃え...

2018年にSeattleで視察したAmazon Freshはネットオーダー受け取り専用拠点でしたので、これがAmazon Fresh初視察でした。結論からいうと、10月に視察したロサンゼルスとシアトルの店舗よりもストアコンディションはイマイチでした。 Amazon Fresh の店舗は...