効率化

• 2025年12月16日

なぜ「同じチェーン」なのに店舗差が出るのか？ハーバード研究が解き明かした「作業標準化」の威力

同じマニュアル、同じ商品、同じ価格…それなのに、なぜA店とB店でこれほど売上が違うのか。この「店舗間格差」の謎に、ハーバード・ビジネススクールの研究チームがデータで切り込んだ。答えは意外にもシンプルだった。 「業務」と「作業」_たった一文字の違いが生む決定的な差 「品出しをお願いします」この一言で、 […]