「小売業」の検索結果
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仕事・視察
2020年にやった仕事を書いたら10,610文字になった
新しくお会いした方には「(ポリシーはわかりましたが)具体的には何をやっている人ですか?」と聞かれることが多いです。また、既知の友人・知人にも「最近何やってるの?」と言われたときに網羅的に答えることは不可能ですので、2020年1年間で案件とし... -
考え・思い付き
モノ消費からコト消費の時代には消費者よりも生活者を見る必要があるのはなぜか
なぜ「消費者」をターゲットとしてきたか 小売に関する「客」を示す単語を並べると、消費者・生活者・顧客・ユーザーとなります。 ECなどネット主体の場合「ユーザー」が多く使われていますが、店舗中心のビジネスでは使用頻度が多くはないので、ここ... -
寄稿
未来店舗を支えるECの役割とは~ECzine寄稿
翔泳社のECメディアECzineの2020年夏季刊誌の全面Webインタビュー式(斬新!)寄稿です。 Think Digital Originというテーマで私含め6人が出ていますが、いずれも過去取材での写真を使いつつ上手くまとめてくれています。 https://eczine.jp/subscripti... -
寄稿
マーチャンダイジングとマーケティングとの違い。インストアマーチャンダイジングとは
マーチャンダイジングとは マーチャンダイジングは「消費者の欲求・要求に適う商品を、適切な数量、適切な価格、適切なタイミング等で提供するための企業活動」のことです。 メーカーは自社の作り出した品を製品(Product)と呼びますし、小売業は品揃... -
仕事・視察
ウェビナー3本 6/19,6/25,7/10【①顧客行動&データ②スーパーマーケット&ドラッグストア他③リテール業界に求められる今と未来】
6月下旬から7月上旬にかけて、様々な会社様と新しいテーマのウェビナーをやりますので、告知と情報の前だしをさせていただきます。 【ここだけデータが見たい・データ解釈の仕方を学びたい方向け】6/19 リアル店舗の購買行動変化を読み解く 〜ショッパ... -
寄稿
小売店舗の発注方式|定量・定期・自動発注の使い分けを実務から解説
概要: 在庫管理でどの発注方式を採用するかは、欠品と過剰在庫の両方を左右します。本記事では、定量発注方式・定期発注方式・簡易発注方式という主要な発注方式の特徴と長所・短所を、小売店舗の実務に即して解説します。あわせて、自動発注で使われるセ... -
記事・感想
新型コロナウィルス騒動の飲食業への影響をカクヤスの業績から試算してみた
流通含めた経済に多大な影響が出ている新型コロナウィルス騒動。 小売・飲食各企業発信の業績情報からは、目に見えている影響と意外な影響の大小が垣間見えます。 日本国内業務用酒類販売のNo.1企業である株式会社カクヤスのIR(ファクト・データ)か... -
記事・感想
新型コロナウィルスに健康食品が効く広告表示が薬機法違反である理由
新型コロナウイルス騒動に付随して、「健康食品」中心に薬機法こと医薬品、医療機器等の品質、有効性及び安全性の確保等に関する法律(旧薬事法)違反をした広告表示をいっそう多く見かけるようになりましたので解説をしておきます。 「〇〇県の水道水」...