- 2022年11月8日
- 2022年11月2日
Amazon Go、Nordstrom等マンハッタン内のその他小売業_NY視察ツアー 2022年Part10
2022年ニューヨーク視察最終回は、マンハッタンのスーパーマーケット以外の小売業を取り上げます。 NORDSTROM 1901年シアトルの靴屋がスタート。品質・サービス・品揃えが高評価のアメリカでも最も信頼される百貨店で347店舗出店しています。 CVSヘルス Walgreenと並ぶアメリカ最大手ド […]
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「スーパーマーケット」の検索結果23件
スーパーマーケット
- 2022年11月7日
- 2022年11月1日
マンハッタンのスーパーマーケット_ZABARS、FAIRWAY、Whole Foods Market_NY視察ツアー 2022年Part9
ニューヨーク視察最終日はマンハッタンの小売業を見て回りました。 今日はその中のスーパーマーケットを取り上げます。 ZABARS 創業1934年。最高のスモークサーモンを適正価格で販売することに徹して成功したユダヤ資本のスーパー。 1店舗（560坪）のみだが、毎週4万人以上が来店するコーシャデリの人気 […]
- 2022年11月4日
- 2024年2月22日
奇跡のスーパーマーケット他ニューヨーク北部〜コネチカット州〜ロードアイランド州の地方有力スーパーマーケット_NY視察ツアー 2022年Part8
視察2日目はニューヨーク北部の有力スーパーマーケットから始まり、奇跡のスーパーマーケットMarket Basketまで往復600km以上の視察を行いました。前回書いたWegmans Harrison Grocery Storeもこの途中で見た店舗です。 https://ngunji.com/work […]
- 2022年11月3日
- 2022年11月2日
1店舗あたり年間150億円以上売るスーパーマーケットWegmansはScan&Goアプリを廃止した_NY視察ツアー 2022年Part7
Wegmans（ウェグマンズ）とは Wegmansは、ニューヨークの北部を中心に東海岸の州で展開している家族経営のスーパーマーケットです。 2021年時点で107店舗で年商約1兆6,240億円ですので、1店舗あたりの年商が150億円超ということになります。スーパーマーケット個店の売上としてはトップク […]
- 2022年10月31日
- 2022年11月2日
スチューレオナルドの楽しく合理的な経営&LiDL・RITE AID_NY視察ツアー 2022年Part4 East Meadow
Levittownから西に道一本のところにあるEast Meadow地区の視察です。 Stew Leonard’s Stew Leonard’sは、小売業の本質の表紙写真にも使った素晴らしく楽しい演出のあるワンウェイコントロール型スーパーマーケットです。ルール1: The customer is a […]
- 2022年9月2日
- 2022年9月2日
スーパーマーケットほど素敵な商売はない
スーパーの女原作者 サミット元社長である荒井伸也氏は安土敏のペンネームを持つ作家でもあります。安土敏名で映画スーパーの女の原作（小説スーパーマーケット）および制作アドバイザーも務めた方です。 安土敏氏による著作の中に「スーパーマーケットほど素敵な商売はない」という本があります。2009年発売の本です […]
- 2022年5月19日
- 2022年11月1日
アメリカ視察ツアー 9/14-9/19(Amazon・ウォルマート・ウェグマンズ等を現地集中学習)
2022年9月14日水曜～19日月曜で久しぶりのアメリカ視察に行きます。7月14日締切りで先着30名様が同行できるツアー形式4泊6日のものです。特徴としては私と、スーパーマーケット専門家城取氏、元食品商業編集長でロコガイド子会社である（株）リテール総合研究所 竹下代表取締役が同行して、解説しながらバ […]
- 2020年12月21日
- 2020年12月21日
2020年にやった仕事を書いたら10,610文字になった
新しくお会いした方には「（ポリシーはわかりましたが）具体的には何をやっている人ですか？」と聞かれることが多いです。また、既知の友人・知人にも「最近何やってるの？」と言われたときに網羅的に答えることは不可能ですので、2020年1年間で案件として行った仕事を並べていきます。 種類でいうとおおよそ120 […]